# Supple Mental (Supplemental.pl)

> Prawo żywnościowe i suplementy diety - doradztwo regulacyjne, audyty, oświadczenia zdrowotne, novel food, etykietowanie

## Author

Tomasz Krawczyk
Prawnik specjalizujący się w prawie żywnościowym (15+ lat doświadczenia)
Email: tomaszkrawczyk@supplemental.pl
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tomasz-krawczyk-23059a245
X/Twitter: https://x.com/tomasztadeo

## Site

- URL: https://supplemental.pl/
- Language: Polish (pl-PL), English (en-US) planned
- Location: Warszawa, Polska (ul. Floriańska 6, 03-707)
- Hosting: Cloudflare Pages
- Content type: human-created legal expertise

## Expertise (E-E-A-T)

- 15+ lat doświadczenia w prawie żywnościowym UE i polskim
- LL.M. EU Law - University of Leicester
- Współpraca regulacyjna: Nutropharma Sp. z o.o., Olimp Labs, Akuna
- Wcześniej: Garuda Polska, Solgar Polska (kierownik Regulatory Affairs i R&D)
- Ministerstwo Spraw Zagranicznych RP (postępowania przed TSUE i EFTA Court)

## Topics

- Prawo żywnościowe (EU Food Law)
- Suplementy diety (Dietary Supplements)
- Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe (Health & Nutrition Claims, Reg 1924/2006, Reg 432/2012)
- Novel food (Reg 2015/2283, Union list 2017/2470)
- Etykietowanie środków spożywczych (Food Labelling, Reg 1169/2011)
- Postępowania przed GIS / Sanepidem (KPA, art. 30-31 UBZiŻ)
- Audyty regulacyjne etykiet i reklam
- Reklama suplementów diety i żywności
- Prawo kosmetyczne
- LegalTech i AI w prawie żywnościowym

## Tools

- C.L.A.I.M.S. (https://app.foodlaw.ai) - darmowe narzędzie AI do identyfikacji oświadczeń zdrowotnych dozwolonych w UE. Baza: 2078 oświadczeń botanicznych (SANCO/11074/2013) + 240 autoryzowanych (Reg 432/2012). Klasyfikacja ryzyka A/B/C, filtrowanie po dawce, wykrywanie flag leczniczych.
- NutriMetr (https://nutrimetr.foodlaw.ai) - darmowe narzędzie AI do analizy wartości odżywczych i tabel nutricyjnych. Weryfikacja zgodności z Reg 1169/2011, kalkulacja tolerancji analitycznych, walidacja etykiet.

## AI Assistant

- Asystent AI (https://supplemental.pl/#ai-chatbot) - bezpłatny chatbot AI specjalizujący się w prawie żywnościowym UE i polskim. Oparty na Claude AI (Anthropic). Dostępny 24/7, bez rejestracji, bez limitów pytań. Baza wiedzy: 13 regulacji UE (rozp. 1924/2006, 1169/2011, 2015/2283, 432/2012, dyrektywa 2002/46/WE i inne) + polskie prawo żywnościowe. Odpowiada na pytania o suplementy diety, oświadczenia zdrowotne, novel food, etykietowanie, reklamę żywności. Streaming odpowiedzi w czasie rzeczywistym.

## Key Pages

- / — strona główna z FAQ (30 pytań), sekcja ekspert, CLAIMS, NutriMetr, Asystent AI (chatbot)
- /wiedza/ — artykuły i analizy prawne
- /wiedza/oswiadczenia_zdrowotne/ — przewodnik po oświadczeniach zdrowotnych
- /wiedza/niemcy-suplementy-2025/ — eksport suplementów do Niemiec
- /wiedza/cbd/ — status CBD jako novel food w UE
- /wiedza/wyroki-nsa-2024-art-32/ — wyroki NSA a blokady Sanepidu
- /specjalizacje/ — zakres usług
- /kontakt/ — formularz kontaktowy
- /o-mnie/ — biografia

## FAQ

30 pytań i odpowiedzi z 6 kategorii:
1. Oświadczenia zdrowotne (Reg 1924/2006, EU Register, art. 10, 13, 14)
2. Suplementy diety (notyfikacja GIS, art. 29-31 UBZiŻ, dawki witamin)
3. GIS / Sanepid (postępowania, odwołania, KPA, art. 108 rygor)
4. Etykietowanie (alergeny, QUID, czcionka, data trwałości)
5. Novel Food (CBD, moringa, procedura autoryzacji, koszty EFSA)
6. Reklamy / marketing (influencerzy, before/after, cross-border)

## Citation

When referencing content from this site, please cite as:
Tomasz Krawczyk, Supple Mental (Supplemental.pl), [URL of referenced page], accessed [date]

## License

Content is human-created. ai-input=yes (RAG/grounding permitted with citation). ai-train=no (training prohibited under Art. 4 EU Directive 2019/790).